Site icon FinTrack.id

Teripang Cegah Anak stunting

Artikel ini adalah bagian dari program #PelangiDiLautan : Kesejahteraan untuk senyum di laut

Program ini merupakan kolaborasi antara beberapa perusahaan berbasis blockchain untuk memperkenalkan dan mengeksplorasi teripang secara lebih luas, meningkatkan standar hidup dan kesejahteraan nelayan, serta berkomitmen untuk mewujudkan ekosistem ekonomi yang lebih baik.

Tulisan-tulisan dalam artikel #PelangiDiLautan terinspirasi oleh pengalaman yang dilakukan di daerah Saumlaki, Maluku Tenggara Barat. Namun, beberapa karakter, karakter, acara, lokasi, dan dialog adalah fiksi dan disusun secara dramatis agar lebih menarik. Jika ada kesamaan dalam nama karakter, tempat kejadian atau cerita, itu hanya kebetulan dan tidak ada unsur niat

Teripang atau timun laut bisa mencegah stunting. Indonesia adalah negara penghasil teripang terbesar. Namun, lebih dari 30 persen balita di negeri ini menderita stunting. 

Disalah satu desa di Saumlaki, Maluku. Susi dan Siti adalah dua kakak beradik yang tumbuh dari keluarga yang sederhana. Ayahnya  yang bekerja sebagai nelayan dan ibu nya hanya sebagai ibu rumah tangga. Susi dan Siti hanya berselang umur 3 tahun. Susi saat ini berusia 8 tahun dan Siti 5 tahun. Ibu mereka merasa ada yang aneh dari pertumbuhan kedua anaknya, Susi yang lebih tua dibandingkan adiknya memiliki tinggi yang lebih pendek dari Siti. Setelah di cek di dokter di puskesmas desa, Susi mengalami stunting, yaitu dimana proses pertumbuhannya yang mengalami gangguan sehingga ia memiliki kelainan dalam tumbuh tingginya, stunting ini biasanya terjadi karena kurangnya gizi yang diterima anak saat berusia muda. 

Susi memang memiliki asupan gizi yang lebih sedikit dibandingkan Siti. Keluarga mereka yang memiliki kendala keuangan saat masih sulitnya penjualan ikan mereka beberapa tahun lalu. Kondisi ini yang menjadikan kesulitan penyediaan gizi seimbang untuk anak-anak mereka, namun bagi Siti yang memiliki pertumbuhan normal itu akibat dari kesulitannya proses penjualan teripang, sehingga banyak keluarga yang mengkonsumsi teripang untuk keluarganya masing-masing. Ternyata kandungan gizi teripang yang sudah sangat kompleks ini memberikan khasiat penting bagi tumbuh kembang anaknya, namun tidak pada Susi yang tidak suka mengkonsumsi teripang. 

Dokter menyarankan Susi rutin mengkonsumsi makan-makanan yang mengandung gizi-gizi bermanfaat untuk masa pertumbuhannya, salah satunya dengan mencoba mengkonsumsi teripang. Ibu Susi juga banyak mengolah teripang dengan masakan-masakan kesukaan Susi agar ia mau mengkonsumsinya, cukup sulit di awal baginya memakan jenis teripang ini, namun lama kelamaan dengan kenikmatan racikan masakan ibunya, ia menjadi senang mengkonsumsi teripang. Selain teripang ia juga makan makanan dengan kandungan vitamin dan kalsium tinggi. 

Stunting ini cukup berbahaya bagi tumbuh kembang anak, karena dapat mengganggu proses perkembangan otaknya dan minat belajarnya. Maka dari itu penting bagi orang tua dalam menjaga kandungan gizi makanan anak-anaknya agar dapat tumbuh kembang dengan baik demi menjadi penerus bangsa. Saat ini kondisi anak stunting di Indonesia sudah mencapai jutaan. Kondisi stunting ini juga dapat merugikan kualitas penerus bangsa nantinya, SDM yang tidak memiliki kualitas yang baik akibat sulitnya tumbuh kembang anak yang merugikan kedepannya dalam membangun bangsa.

Sebagai salah satu jenis hewan laut yang memiliki kandungan gizi yang luar biasa banyak dan sangat penting bagi tumbuh, teripang menjadi salah satu jenis makanan yang dapat dijadikan sumber gizi anak. Teripang Holothuria Scabra atau teripang pasir adalah teripang yang paling banyak dikonsumsi karena memiliki kandungan zat anti-kanker dan antioksidan yang tinggi, dan beberapa jenis teripang lainnya. 

Dalam meningkatkan kualitas teripang ini, nelayan dibantu oleh Ledgernow dalam mengolah dan membudidayakan teripang dengan menggunakan alat teknologi modern. Ledgernow yang mendukung kualitas kehidupan dan taraf kesejahteraan nelayan meningkat, membantu dengan menjaga kualitas teripang-teripang Indonesia untuk lebih dapat dikenali oleh masyarakat yang nantinya dalam menjadikan pilihan makanan masyarakat Indonesia. Ledgernow dengan sistem berbasis blockchain membantu proses supply teripang kepada konsumen dengan sistem yang lebih mudah dan modern. Sistem track record otomatis pengiriman dengan transparansi proses pembayaran yang langsung diterima nelayan, akan memudahkan penjualan dan kesejahteraan nelayan. Proses supply yang dapat dilacak secara otomatis dan real time akan memudahkan konsumen mengetahui proses penyimpanan teripang dan waktu sampainya. SSC adalah sistem supply berbasis blockchain yang terpercaya dapat menghubungkan konsumen langsung dengan nelayan-nelayan teripang berkualitas tinggi. 

Dengan mudahnya proses pengiriman teripang kepada masyarakat kota tentunya akan membantu banyak anak Indonesia dalam mendapatkan makanan dengan kandungan gizi tinggi seperti kandungan gizi teripang. Teripang yang dapat membantu anak-anak Indonesia dalam mencegah stunting akibat kandungan gizi makanan saat ini yang memang kurang sehat untuk dikonsumsi. Ayo cegah anak stunting sejak dini, konsumsi gizi seimbang agar tumbuh kembang anak menjadi lebih baik.Klik link berikut untuk mempelajari lebih lanjut mengenai Ledgernow www.ledgernow.com 

#PelangiDiLautan : Kesejahteraan Untuk Senyum Di Laut

Program ini merupakan kerjasama dari beberapa perusahaan berbasis blockchain di Indonesia untuk memperkenalkan dan mengeksplorasi teripang secara lebih luas, meningkatkan standar hidup dan kesejahteraan nelayan, serta berkomitmen untuk mewujudkan ekosistem ekonomi yang lebih baik.

Beberapa perusahaan yang terlibat adalah:

Temindo (Teknologi Mandiri Indonesia, PT)

TEMINDO adalah perusahaan yang memberikan solusi otomasi bisnis untuk integrasi dan kolaborasi perusahaan-perusahaan dengan teknologi blockchain.
Website: https://www.temindo.com

PureHeart

PureHeart adalah inisiatif yang berbasis kegiatan sosial yang berkomitmen kepada tujuan pembangunan yang berkelanjutan (sustainable development goals) dengan teknologi blockchain secara menyeluruh (end-to-end) sehingga taraf hidup masyarakat Indoensia semakin meningkat.
Website: https://pureheart.ledgernow.com

SSC (Sustainable Supply Chain)

SSC (Sustainable Supply Chain) adalah solusi blockchain untuk kolaborasi cepat dan aman bagi perusahaan-perusahaan dalam rantai pasok (supply chain) yang bertujuan untuk mengurangi biaya operasional, meningkatkan pelayanan konsumen dan mempercepat pengiriman barang dan jasa ke konsumen.
Website: https://www.ssc.co.id

YONK

YONK adalah sebuah aplikasi pengelolaan keuangan untuk pemilik UMKM (Usaha Mikro, Kecil dan Menengah) sehingga mereka mendapakan laporan keuangan yang real time dengan fitur predicition analysis untuk membantu meningkatkan kredibilitas UMKM kepada perusahaan pembiayaan (Financing Companies) menggunakan teknologi blockchain.
Website: https://www.yonk.io

AELL

AELL adalah solusi untuk membantu pengelolaan data rekam medis secara digital dan terintegrasi antar rumah sakit dan klinik sehingga mempercepat proses pelayanan pasien, mempermudah rujukan dan melindungi data pasien dengan teknologi blockchain.
Website: https://www.aell.co

Global Usaha Semesta

Global Usaha Semesta adalah solusi dalam industri perikanan yang terkait dengan perdagangan, transportasi, pertanian dan jasa produksi perikanan. Berfungsi sebagai inti yang mendukung kebutuhan operasional mitra nelayan / plasma dalam bentuk dukungan untuk platform peralatan perikanan, industri dan pembiayaan dengan teknologi blockchain. Situs web https://globalusaha.com/

Exit mobile version